いかにも手作り、、、、
という感じのジャムが入ってきました。
奈良県、吉野のミカンを使ったジャムです。
大きな機械もなく、手作りでされているそうで、
少量ずつしか作っていないそうです。
手作り～、、という感じがなんとなく出ていますね。
まだ食べていないのですが、、
甘くて風味が良いタイプかな？
それとも、皮の苦みがアクセントになって、美味しく頂けるタイプかな？
家のジャムが無くなったら買って帰ろう！！
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今は親と嫁さんとで自然食品店を
やっております。
元気いっぱいな子供たちと
優しくて怖い？嫁とがんばっています。
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