ぶろぐ“あみん”

タイを中心にアジアの話題。
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★【いただきました】臭くない納豆^^

2015年12月20日 10時14分08秒 | 【食いしん坊】おいしいアジア
 仙台から^^

 グリーンパール納豆さっぽろと大きく入っていますが、北海道ではなく宮城県の会社が製造しています。

 北海道産の大豆を使用しています。
 蔵王山系の水を備長炭と逆浸透膜で純粋濾過した水で炊き上げた大豆に、独自に活性化させた純粋稲わら納豆菌で発酵させているのだとか。

 昔あった、あのツンとくる納豆臭さがありません。

 もともと、あまり納豆が得意ではなかった私。
 ある程度納豆がいただけるようになったのは、ヨメはんの亡くなった大きいぱっぱが作ってくれた手作り納豆からでした。あのツンとした匂いのない納豆に出会ってからでした。

 ま、その後はオクラ納豆道に走ってしまう訳ですが^^;
 オクラ納豆に目覚めた記事、★SUSHi NEECHAN 【バンコク・スクムウィット33/1】は → こちら

 コネコネしてみると、
こんなカンジ^^

 地元では売っているお店に出会えないのが残念です。
 ま、その気になれば、直送とか通販も可能ですから^^

【ノート】
グリーンパール納豆 さっぽろ
品 名:納豆
内容量:116g(納豆50g×2、味つゆ7g×2、からし1g×2)
製造者:グリーンパール納豆本舗 (有)大永商店
 宮城県柴田郡村田町大字村田字町98
 0224-83-2034
 http://www.green710.net/

( こーぷくん てぃー くりっく )
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コメント (2)
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