ひでくらBlog / 七尾市和倉温泉にある焼肉屋

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能登牛スネ肉の塩スープ

2013-12-01 | 料理、仕込み
A-5等級のスネ肉。能登牛です。



これをじっくり煮込みます。
今からよだれがぁ



スネ肉の霜降り 笑



香ばしい香りが漂ってます!
トロトロ、柔らか~。
いかがでしょう♪