ひでくらBlog / 七尾市和倉温泉にある焼肉屋

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能登牛尽くし

2015-11-03 | 料理、仕込み

能登牛もつ鍋風スープでございます。
たっぷりの能登牛ホルモン、ニラ、キャベツとじっくり煮込んだスープとの相性はバツグンです。
脂の乗った小腸ばかりだけでなく、色んなホルモンが一度に味わえ、栄養価も高くヘルシーです!
一頭買いホルモンぶっ込み、これが元祖もつ鍋、の風でございます(^^)





能登牛の高級部位も続々登場。

今回の能登牛、超高値落札でしたが値下げしました!
この状況に挑戦状を叩きつけてやるぅ~、なんてね 笑
いらっしゃいませー♪