能登牛プレミアム！

繁忙期を前に能登牛A5プレミアム一頭買👍
最近、某卸会社の仲買人さんが落とす牛と被る事が多く、、それはそれでちょっと嬉しい。
だって石川県でこの道の超匠ですもん、超リスペクトしてます、勝手に😄

今回狙いは3頭程！
肉質、もろもろよく見て見て、(どこを見て判断するかここでは言えません🙏企業秘密です😁)冷蔵庫で凍えるまで吟味しました。
そしてセリ開始…そして最高値！ひぇー！やっぱり。

で、本日店に到着。
美味いわ〜、やったー、最高！
今はこんな気分です。

ボチボチ提供していきます♪