営業案内

閉店時間のお知らせです！
本日3日の土曜日は21時閉店となります。
ここ地元のビックイベント"石崎奉燈祭"で周辺のお店もお休みが多く、当店はその受け皿的な責任もあるため頑張ってます。

でも少し早仕舞いはさせてください😅

店には関係ないですが、最近焼いたハード系の山食パン。
最近パンは捏ねないオーバーナイト低温熟成が美味しいと感じます。
捏ねないのでグルテンも強く出ないし旨味もたっぷり、それに捏ねないので楽で簡単！！
バケットやシンプルなハード系にハマってます。
あ、全然関係ない事やけどパン作りも奥が深く楽しいですね ^_^