神戸発「ぼっかけまぜそば」が都内進出赤坂・一ツ木通りに2019年11月にオープンした「まぜそば 神戸灘八」へ。こちらは、神戸・三宮に本店を構える、ぼっかけまぜそばで人気の「灘八」の...

味噌＋野菜＋低糖質＝旨い東京メトロ千代田線・赤坂駅の6番出口から徒歩1分。赤坂通り沿いに2019年12月3日にオープンした「東京850VEGE」へ。850と書いて「発酵」。こちらは...

バナナマンも通う赤坂の町中華東京メトロ千代田線・赤坂駅の6番出口を上がり、乃木坂方面に歩いてすぐ。赤坂通り沿い「Jビル」の1Fで深夜まで営業する「中国料理 かおたん」へ。こちらは青...

六本木のシメにパンチある天鳳「135」を六本木交差点から外苑東通りを乃木坂方面に歩いて5分ほど。東京ミッドタウンの向かい側、歩道に突如現れるドラム缶が目印の「天鳳」へ。本店は札幌の...

赤坂のレガシーを啜るのだ東京メトロ千代田線・赤坂駅から歩いて2分ほど。赤坂みすじ通りで深夜4時まで営業する「赤坂ラーメン」へ。赤坂の町の名を冠したこの店は、1981年に創業した屋台...

赤坂「一点張」仕込みの絶品炒飯が人気東京メトロ赤坂駅から徒歩3分。エスプラナード通りにあるホテルフェリーチェの1階で2019年12月から営業する「限定中華 レッドストーン」へ。こち...

華麗なる転身。日本酒居酒屋がラーメン店に？東京メトロ・溜池山王駅の10番出口から歩いて2分ほど。赤坂駅だと徒歩5分。唎酒師厳選の旨い日本酒が呑める居酒屋「赤坂sake処 あどん」が...

話題の虎ノ門ヒルズに人気店「勝本」降臨2020年6月11日、森ビルの大型プロジェクト「虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー」が開業した。高層階はオフィス棟で、低層階には商業施設が入居する複...

虎ノ門ヒルズ地下で啜る勝本の「担々麺」虎ノ門ヒルズのビジネスタワー地下1階にある「てんせんめん」へ。こちらは都内で複数の行列店を展開する「勝本」が手がけた担々麺の専門店だ。勝本とい...

新橋の路地、和食の料理人が本気で作る一杯JR新橋駅の烏森口から歩いて2分ほど。桜田公園の脇の細い路地に2020年6月3日にオープンした「麺家あざみ」へ。コチラは中目黒にある「KUM...