麻布十番で評判の高い鶏白湯「156」東京メトロ南北線と都営大江戸線が乗り入れる「麻布十番駅」の4番出口から歩いて1分ほど。パティオ通り沿いで2014年5月から営業する「鶏そば十番1...

新小岩に葛飾区初の「ちゃん系」が降臨JR総武本線・新小岩駅の南口から歩いて5分ほど。平和橋通り沿いに2024年1月19日にオープンした「中華そば専門 邦ちゃん 新小岩店」へ。コチラ...

博多居酒屋からスピンアウトした絶品麺JR神田駅から神田駅西口通りを歩いて4分ほど。飲食店街の一角で2021年12月9日から営業する人気店「三馬路 東京店」へ。コチラは博多祇園町に本...

選べる肉味噌が嬉しい味噌ラーメン東武スカイツリーライン・新田駅から東へ歩いて13分ほど。産業道路沿いに2024年2月10日にオープンした「濃恋肉味噌らーめん ムムム」へ。この場所で...

数ある東池袋系の中でも人気の「綾瀬 大勝軒」東京メトロ千代田線・綾瀬駅の東口から北へ歩いて4分ほど。住宅街の一角にある「綾瀬 大勝軒」へ。ご主人の李和駿氏は元々、北綾瀬駅そばで「香...

至高のノス系、普通のラーメンの最高峰JR御茶ノ水駅の聖橋口から北へ歩いて6分ほど。蔵前橋通り沿い、清水坂下交差点そばにある人気店「ラーメン大至」へ。ご主人の柳崎一紀氏は「三ツ矢堂製...

金町「トトノエ」夜の二毛作は絶品まぜそばJR金町駅の北口から徒歩2分。理科大学通り沿いにある人気店「ramen club トトノエ」が、2024年4月11日から夜の部のみ屋号を「拉...

ひもかわうどん×佐野ラーメンの出会い群馬県桐生市とその周辺地域で愛されているご当地麺「ひもかわうどん」。麺の幅は5ミリから15センチを超えるものまであり、モチモチ食感...

若い感性光る足利市の人気店「トモシビ」東武伊勢崎線・野州山辺駅から歩いて7分ほど。日本一の縁切稲荷と言われる下野國一社「門田稲荷神社」の南側の住宅街で2020年12月から営業する人...

野菜＞麺で罪悪感皆無の麺が赤坂見附に東京メトロ・赤坂見附駅から歩いて2分ほど。一ツ木通りへと向かう道沿いに2024年1月16日にオープンした「まぜそば ごち麺 赤坂見附店」へ。緑黄...