じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

干し柿はダメかも?

2024-11-16 19:01:39 | 菜園日記、俳句
最低気温が17~18度。
昼間は22~25度。
しかも霧です。
カビが生える絶好の気候条件。
また、熱湯消毒の出番です。
 これからは 一月遅れの 季節かな
昨年に比べると、完全に一月遅れです。
来年以降も同じですかね。
植生も変わってきますね。
CO2よりフンガトンガの影響ですかね?。
太陽活動、火山噴火。
地球環境はCO2だけではありません。
人知を超えた地球の脅威ですね。
過去にも幾多の変動を経験してます。
安定した環境を維持することがナンセンス。
適応しながら生存してきたのです。
これからも・・・。
さて、今日のアテは
スペアリブと菜園チマサンチュ。
美味しい酎を楽しみながら
今日一日を楽しみましょう。

楽地楽座のお手本は?

2024-11-15 16:03:31 | 菜園日記、俳句
楽市楽座は、織田信長の特許。
教科書にも載ってます。
果たして、信長は誰に教わったのでしょうか?。
信長の独創でしょうか?。
斎藤道三の受け売り。
いろいろ説はありますが・・・?
やはり中国(唐、宋)の政策かも?。
信長、道三、義元のブレーンは
臨済宗の僧侶。
しかも栄西の弟子たちです。
唐、宋時代は、正に楽市楽座。
これが見本なんでしょうね?。
 良し悪しも 超えて手本と なりにけり
私たちも、もっと狡猾になるべきなのでしょうね?。
さて、今日は、カミさんの通院日
昨日の残りと総菜。
明日から頑張りましょう。

今日も夏日

2024-11-14 16:15:36 | 菜園日記、俳句
明日は、七五三。
もっと寒かったですよ。
子供はオーバーを着てました。
今年は、浴衣でも着せますか?
 静々と 近づく未来の 姿かな
ホーキング博士が言ってました。
「600年後には地球は、火の玉になると。」
私は、あと十数年ですから。
未来をつなぐ人たちは、心すべきです。
さて、菜園では
不要な下葉を撤去。
大根が大きくなってきました。
レタスを収穫すると
こんな虫が出てきました。
でも、レタスは、美味しく

「豚肉とレタスの旨味蒸し」コウケンテツ。
今日も美味しい酎が頂けます。


記憶は風化する

2024-11-13 16:39:08 | 日記
東日本大震災から13年?。
阪神淡路大震災から・・・?
何時起きたかも忘れられてる。
当事者以外は、「大変ね」でおしまい。
「熊本地震」話題にも登りません。
「のど元過ぎれば熱さ忘れる」。
人の記憶は、こんなもんでしょう。
まして、知る人が居なくなった「戦争」。
またぞろ危機が迫ってますね。
私が命あるうちは、絶対反対します。
 銃剣に 背中押されて 特攻す
誰も、志願したくなかったのですよ。
当時の有力者の子息は?。
飲み過ぎました。
アテが、エビマヨ、キビナゴの唐揚げ。
当然、酎が進み過ぎました。


今年も「案山子祭り」

2024-11-12 16:30:11 | 菜園日記、俳句
毎年、楽しみにしてます。
バットを握っているのは「大谷選手」。
こちらは、やり投げ金メダリスト「北口選手」。
毎年、話題になった人たちが展示されます。
創作される皆さん、本当に楽しみです。
さて、今日のアテは
「鶏肉の醤油煮」コウケンテツ。
このレシピは、鶏肉では絶品です。
レタスは、ツナと和えてランクアップ。
今日も美味しい酎が・・・。