春菊をサラダで食べる。
初めての経験です。
菜園の無農薬春菊
でも、虫たちも食べません。
これを「生」でサラダに。
「気ままにクッキング」編、「春菊とレタスサラダ」
「何か味が決まってない」と思ったら
ごま油と胡麻を入れ忘れてました。これでは・・・。
ちゃんと入れると、なるほど。
春菊の香りが美味しいサラダになりました。
常識の 殻を破った サラダかな
春菊を「生で食べる」なんて私は経験ありません。
せいぜい「てんぷら」ですかね。
「すき焼き」以外で食べたことが、ほとんどありません。
栽培していながら、とほほです。