今日は、カミさんのリクエストで
キャベツの初収穫。大きく育ちました。
これで「キャベツの卵とじ炒め」を作ってくれました。
大変美味しかったのですが、写真を撮り忘れ。
ところで、昨日の検査でカミさんの食後血糖値が
何と２５３でした。
空腹時血糖が１００以下だったので安心してたのですが？。
血糖スパイクと言うものなのでしょうか？。
詳しい検査は来月。
正月前に嫌ですね。
最新の 医療が明かす 不健康
健康診断では空腹時血糖しか測定しません。
これでは、食後血糖スパイクは発見できない。
自主的に測定して健康を保ちましょう。
ところで、今日のアテは
水炊きでした。この季節には美味しいですね。