しばらく観なかった「隣人」。
元気な姿で再会。
椎間板ヘルニアの手術で一月入院。
無事復帰。まずは「めでたし」。
この村は 間もなく消えて 無くなりし
高齢化率は、多分８０％以上。
まず、子供を見ない。
余程の社会変化が無い限り
この集落で農業を営む人は、居なくなる。
まして、コロナ禍で、高齢者は、見捨てられるのでしょうか？。
「菅さん」アンタも高齢者でしょう。
我が菜園では
今日も立派なブロッコリーを収穫。
婆様が「毎日ブロッコリー」と飽きはしないか？。
私のアテは
「リュウジ」編「豚豆腐」。
タマネギを大根に変えて作りました。
味は「旨い」の一言。今回は当たりでした。
タマネギの代わりに入れた「ダイコン」
最高に美味しかったですよ。
「リュウジのバズレシピ、豚肉豆腐」。
「タマネギ」を大根に変更。
とても、美味しく、焼酎が進みました。