今日の菜園アテは「カボチャの煮っころがし」。
「カミさん編」でした。
「から揚げ」は、コウケンテツ編。
美味しかったですよ。
さて、菜園では
二代目スイカの収穫が始まりました。
写真が撮れてないのが残念ですが
姫たちに、良いプレゼントが出来ました。
期待せぬ まさかの二代目 収穫す
今年のスイカは、良くできました。
と思っていたら
｛無駄なしまかない」編の「無限ピーマン｝
これは、おつまみにいいですね。
ピーマンも レシピ次第で 高級品
それにしても、取れすぎに困ってます。
今日の収穫も
ピーマンが主役でした。
まず
南瓜コロッケ。初めてコロッケを作りました。
カボチャが柔らかいので、形が整っていません。
でも、味は最高ですよ。
南瓜ついでに
チップス。チビチビやるのに最適ですね。
日々我の 晩酌楽し 菜のアテ
さて、菜園では
本当に、収穫が寂しくなりました。（写真がオーバー）
多分、ナスは最後でしょう。
ピーマンも突然枯れるかも？。
そろそろ秋作の準備ですかね？。
最近、肉系の野菜料理が続いたので
今日は、手抜きも兼ねて「太刀魚の刺身」。
ほんと、さっぱりで美味しいですね。最高。
さて、菜園の収穫は
本当に寂しくなりました。
一週間前が嘘のようです。
再生を期待したキュウリも枯れました。
仕方ないので、新しい苗を
植え付けました。
采たちも それぞれ寿命 有るのかな
また、沢山実を付けてくれ。
リュウジ編「マーボー茄子」でした。
結構、油っこいですが、旬のアテには良いですね。
茄子は、やっと収穫と消費が釣り合ってきました。
後は、ピーマンですね。しばらくはピーマン三昧ですかね？。
さて、近所のタバコ農家も、やっと収穫が終わりました。
愛煙家の皆さん、1っ本のタバコも粗末にしないように。
禁煙も もう直ぐ二十歳と なりにけり
少しは、肺が綺麗になっているのでしょうか？。
菜園の今日の収穫は
本当に寂しくなりました。夏野菜も終わりですかね？。