麺類多いな、ウチ

塾の夕飯デリバリー、毎日続けています。
今のところ、陽は大きく体調崩すこともなく(そりゃそうだ、バッチリ睡眠時間とってるもん…)、元気に毎日行ってます。

さて、この日は三つ子おにぎり弁当。
ウィンナー、パリッとしててうまいよー。
だし巻き卵は、ちゃんとしょっぱめな味だよー。



お次。素麺やらおにぎりやら巨峰やら弁当。
素麺好きだし、ひんやりツルツルッと食べやすいらしく、リクエストが多い。
箱モノ多くて、保冷バックがパンパンになってしまったが。



これは朝から自習に行く時のランチ。
カレー味のふりかけが、本気でカレー味でうまいのだ。




写真撮るの忘れちゃったけど、昨夜は富士宮焼きそばと、サーモン・アボカド・野菜のサラダと、おにぎりでした。
生野菜のサラダをデリバリーするので、準備はバッチリにしておかないとです。
保冷剤でまずはランチバックの中をしばらく冷やしておく。
出来るだけギリギリの時間でサラダを作る。口に入るまでなるべく時間が空かないように。
包む時も保冷剤入れて。

普段なら時間的にとか気力的に？とか難しいものもあるけど、デリバリーでしか出来ないお弁当もあるので、夏休みはそういうの多めに作りたいなと。
午後からゆっくりお弁当を作るのって、朝バタバタ作るよりかなりいい(´･_･`)

そういや麺類多いな、ウチ。
素麺、焼きそば、焼うどん、冷やし中華などが登場してます。

夏期講習 塾弁

夏期講習は午後から夜まで。
晩ご飯はお弁当となります。
ご飯食べる時間あまりなくて、ガッツリパーフェクトとはいきませんが、帰ってから遅い時間にダラダラ食べられるよりは…と思って作ってます。
それでも帰ってからやっぱりお腹減ってなにかしら食べてんだけどね。難しい。

おにぎりと、ささみチーズ揚げと、だし巻き卵と、スナップえんどうとハムのオイスター炒め弁




肉野菜炒め弁



肉野菜は、豚肉と野菜5種で。塩ダレです。



だし巻き卵は、少し砂糖を入れたらバレた。ヤダって。茶豆は茹でて冷凍しといたやつ。保冷効果ありだね。



柚子おろし醤油ダレの冷やし中華弁



トッピングは、卵焼き、きゅうり、豚肉の塩胡椒炒め、オクラ、ミニトマト
豚肉合う！



中華麺は、サーモスのスープジャーをキンキンに冷やしてから入れました。
0.5Lの容器で、ちょうど麺が一食分入ったよ。この上に付属のタレをかけて、トッピング混ぜて。



この日は朝から自習で塾行きました。コレ↓はランチ。だし巻き卵には、砂糖はほんのひとつまみ。めんつゆと出汁醤油であとは味付け。



晩ご飯は、焼うどん。



鰹節であまり麺が見えませんが…焼うどんです。紅生姜添え。




あとは、素麺にハムきゅうり卵焼きなどのトッピングをつけてツルツルッと食べられるようにしたり。
今日はテストなんで、お昼はササっと食べて合間に勉強しとけー！って意図を込めて、スパムむすびと巨峰とゼリーです。

夏期講習、自習で午前から行く時はランチを持たせて、晩ご飯は夕方のご飯の時間前に毎日デリバリーです。
車で20〜30分、塾まで届ける弁当屋と化しているひなマムです。

先日、お弁当を届けに行ったら、保冷箱の中に入りきらないくらいのお弁当がズラリ並んでいて、圧巻。
お友達のお母さん方も頑張ってらっしゃる。勇気付けられました。
私なんかすでにネタ切れで、一食作るだけでいっぱいいっぱいなんだけど、なんとか頑張らないとな。

瞬く間に過ぎて行きそうな夏休みだー。

焼きうどんのお弁当

陽のこの日の塾弁は、焼きうどんのお弁当。
スナップエンドウがプリプリしてておいしくて、最近の好みである。



焼きうどんの他には、枝豆とマンゴーとゼリードリンクと麦茶持たせました。

オイスターソース炒め弁

この日は、陽もガッチャもお弁当。
豚肉と色々野菜のオイスターソース炒め弁にしました。



デザートは、ゴールドキウイをまっぷたつにカットしてそのまま容器に。
すくって食べるため、スプーン持たせました。
ごめん、時間なかったのよ～…

サンドイッチ弁

この日は、ライ麦パンでサンドイッチのお弁当です。
簡素じゃー。デラウェアが出始めてたので、デザートにつけてます。




毎朝チェックのハイビスカス、元気。今朝は一輪だけ咲いてます。



アップで。
花びらの中心から外側にかけての濃淡がホント綺麗。



でも、花粉が服とかにつくとなかなか落ちないから要注意なのよー。