ひなマム一家の珍道中・ブログ版

息子・陽は高校生になりました。これまでのお弁当やざっくりな料理、家族でのお出かけの記録。ニャンコもたまに登場するよ。

エビのフライ弁

2012年02月28日 21時25分53秒 | 小学校と塾のお弁当
エビフライではなく、エビのフライ弁です。
この日は二人ともお弁当。

陽の。

   

ガッチャの。おや、こっちの方がちと少な目ですな。

   

*エビのフライ
*卵焼き
*こんにゃくのごま油炒め韓国海苔和え
*ウィンナー
*塩茹でスナップエンドウ
*ごま塩ご飯
*りんご

スナップエンドウ、ちょっとふくらんでプリップリでおいしそう。
ずっと使いたいと思っていた食材でした。
脚色必要なし、シンプルに塩茹で。
このみずみずしい色だけでお弁当に加える価値がとってもあると思う。

こんにゃくはゴマ油で炒めて和風ダレを絡めました。
んーでもなんだか物足りない。。。でもどんどんタレを使うのも何だかなぁ・・・
ということで、韓国海苔をパリパリちぎって和えました。

二人とも完食でした。



ブログ村に参加しています。
良かったら↓をクリックお願いします。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へにほんブログ村


巻弁、久しぶりかも

2012年02月24日 23時00分55秒 | 小学校と塾のお弁当
国産アスパラが安かった、太さにもよりますが4~5本組み198円。
さほど安くはないのだろう。。。 でも野菜高騰から考えるとやっぱり安いと感じるので購入です。
そんでアスパラのベーコン巻弁にしました。
巻弁、久しぶりかも。

   

*アスパラのベーコン巻
*だし巻卵
*カブの葉のだし醤油和え
*ウィンナー
*鮭フレークのっけご飯
*りんご

この日は茶色のおかずがなかったな。。。

完食です。

ランチ時間は30分くらいらしい。
陽は家でご飯を食べたらこの量を30分では食べられないと思う。。。
学校では何とか頑張っているのかな。



ブログ村に参加しています。
良かったら↓をクリックお願いします。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へにほんブログ村


手抜きが否めないわ。。。

2012年02月22日 22時05分10秒 | 小学校と塾のお弁当
今始まったことでもないけど、今週は何だか手抜きになってしまった感が否めない。。。

   

*いちご&マンゴージャムサンド
*塩茹でブロッコリー
*ウィンナー
*チーズカレー味の卵焼き
*ドライトマト

探してたカレーパウダーがあったので買ってみました。
ちょっとダマになってしまうのが惜しいのですが、ダマを溶いて何とか卵液に混ぜこんで。



そんで翌日。買い足しなしで作ることを考えて作った結果↓

   

*ブロッコリーとベーコンの塩胡椒炒め
*ダシ巻き卵
*五目煮豆
*アーモンドチーズ
*ウィンナー
*鮭フレークのっけご飯
*ドライトマト

ガッチャも同じ内容でこの日はお弁当でした。

   

かき集め弁て感じになっちゃいました。
ごめん。。。



ブログ村に参加しています。
良かったら↓をクリックお願いします。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へにほんブログ村








肉団子のお弁当

2012年02月16日 21時15分26秒 | 小学校と塾のお弁当
ミートボール弁当ではありません、あくまで肉団子弁当です。

   

*肉団子
*卵焼き
*ほうれん草のおひたし
*しめじとにんじんとしらたきの煮物
*ウィンナー
*鮭フレークご飯
*さくらんぼ

卵焼き・ウィンナー・ほうれん草のおひたし・さくらんぼは昨日も入れてたな。。。
メインとサブ1品が変わってるくらい。
バラエティに富んだお弁当って難しいなぁ。。。

煮物は、昨夜の鍋の具材をちょっと取り分けておいて作ったもの。
以前は『煮』という字がつくレシピなんて面倒に決まってるわーと思っていましたが、今はこのダシ醤油煮に関してだけは適当でも作れるとわかったので結構なレギュラーポジションとなっています。

完食してきてくれました。

多分この量は「ちょっと大変だけど食べられる量」じゃないかなと思います。
食べ切らないとそれはそれでお腹が減ってきてもたないというのも多分わかってるかな。
ご飯の量は茶碗どれくらいなのだろう。。。計測したことないけど、大盛り1杯分はありそうな気がする。
わっぱのサイズを小と中で迷いましたが、今は小で良かった。十分です。
あと数年したらこのわっぱもご飯専用になるのかしら。



ブログ村に参加しています。
良かったら↓をクリックお願いします。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へにほんブログ村






時間

2012年02月15日 18時27分26秒 | 小学校と塾のお弁当
この日は二人ともお弁当。

   

   

*ナスと鶏肉のタレ炒め
*小海老入り卵焼き
*ほうれん草のおひたし
*ウィンナー
*五目煮豆
*ご飯と鮭フレーク
*さくらんぼ(缶詰)

陽はタレ炒めちょこっととさくらんぼを残してきてました。
「おしゃべりしてて食べ終われなかった。。。」
・・・

今のテーマは『時間』です。
どれだけ時間を考えて行動できるか。
楽しいランチの時間はいいことですが、ペラペラおしゃべりしすぎで時間内に物事終了させる気遣いが全然ない気がする。。。
時間に関して叱ることが最近すごく多いです。
たっぷりうるさく叱った後はできるだけ黙って見守るようにしてみたり。
一応頑張ってるようですが、またすぐに状況は舞い戻ったりで。。。
ひなマムもものすっごい忍耐です。
うるさく叱ることより黙っていることの方が本当に辛いわ。
結局ブチ切れて怒っちゃうんだけど。



ブログ村に参加しています。
良かったら↓をクリックお願いします。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へにほんブログ村