質素なまかない弁当

今日は幼稚園で年少さんのプレイスクールというイベントがあり、臨時お弁当の日。

買い物せずに有り合わせで作ったので質素なまかない弁当のようになってしまったけど。。

　　　　　　

メニュー
俵おにぎり・だし巻き卵・ウィンナー・お漬物・枝豆


あんまり変わり映えないなぁ・・・と思いつつ、パターンが一緒になってしまいますね。。
ホールでみんなで床に座って食べると聞いたので、ポロポロこぼさないように食べやすい形にはしたんだけど。
でも写真見たらホールで机並べて食べてましたが・・・。

卵焼きは最近では問題なし。
前は全っ然食べなかったのが嘘みたい。
しばらくは卵焼きにベーコンとか食いつきの良さそうなものを混ぜてたけど、今日はシンプルにだし巻き卵。
でも、ちゃんと食べてきました。

お漬物は、ベランダ菜園で収穫した二十日大根。
昨日の夜中にコソコソ漬けてました。
陽は葉の部分の方が苦味が少なくて好きらしい。

非常に質素だけど・・・彩りはまぁまぁかな。
みんなどんなお弁当なんだろう。
やっぱり力こもってるのかなぁ。

まぁ完食してきてくれたのでヨシです。

真夜中の収穫

ついさっき、一人で『真夜中の収穫』をしていました。
日中やればいいのに・・・なぜか思い立ってしまったのです。
とりあえず、二十日大根を収穫。

　　　　　　　　　　　　

間引きの間隔が狭かったので、「葉だけ？？」というものが多かったけど、こんな↑でかいものが一個だけど取れました。
ほっそ～いものがほとんどだったけど、何個か引っこ抜いて早速超簡単な浅漬けに。
ザクザク切ってジップロックに入れて塩をふって封をしてもみこむと。。。
完成。

　　　　　　

たったこれだけなのにウマーイ！！
葉は青くささがたっぷりして、実はやわらかいけどポリポリと歯ごたえがちょうど良く少し苦味がある。
これで白飯食べたーい！！


葉を刻む時も『ザクッザクッ』と葉に張りのあるようないい音。
赤い実の部分は『サクッ』と切れてやわらかい。梨を切った時みたいな感じ？　みずみずしい。
赤い実から綺麗～な真っ白な中身が見えるとかわいさ倍増。


『自分で育てた野菜をすぐそこでとってきて食す』
シアワセです。

自分で自分に、『Good job.』です。
早くガッチャに食べてほしいな～。

プチ収穫祭ランチ

今日のお弁当は・・・
焼きそば・塩昆布入り卵焼き・野菜とベーコンのソテー・ラディッシュピクルス・デザートぶどう

　　　　　　　

焼きそばは陽のリクエストです。

卵焼きは今日も苦肉の策・・・味は好みそうだけど卵焼きというだけでひるみそうなので、朝１個食べさせてみたら「うん、おいしい。」・・・シメシメ、入れちゃえ。

ソテーには枝豆・コーン・ラディッシュの葉を使いました。
ラディッシュは家庭菜園で「今まさにもぎとってきたど～！！」というものを使って。
取っ付きがいいようにカリカリベーコンを少し上に乗せて。。。

ラディッシュピクルスはこれまた昨日ベランダ菜園から収穫して漬けておきました。
暑い日が続いているのでお酢を使ったものがいいかなと思って。
ウケなそうと思いましたが。。。


完食！！

苦手な物も沢山入ってます。
枝豆・お肉・卵・お酢。。。苦手物満載ですね。
姿形をちょっとアレンジすればおいしいらしいので、化けさせてますが。（笑

ちょっと大物

忙しい毎日。無性に「次行ってみよ～っ」って気分。
またハワイアンキルト縫い始めました。

　　　　　

ひなマムは小物をチマチマと縫うのが好きですが、今回はちょっとだけ大物。
前から縫いたいとは思っていたけどなかなか手つかずだったクッションカバーに挑戦です。

思い立って布を買いに行きましたが、綺麗なむら染めの布を見ているだけでワクワクしちゃいます。

モチーフはパイナップル。
キルトを始めた頃に買ったパイナップル型があったので、今さらながら初めてこれを活用。
パイナップルだから綺麗な黄色をチョイスしました。
土台布はパイナップルの葉をイメージして薄いグリーン。

大雑把なひなマムも、ハワイアンキルトをやる時だけは慎重になります。
下手でもいいから『きちんと』手順を追うこと。キルトはこれが大事。
適当にやろうもんなら必ず失敗するのをこれだけはわかっています。

モチーフ布をカットしてきっちりと線に沿って土台布にのせてまち針をうち、しっかりとしつけ糸をかけます。

ハワイアンキルトのいい所は、これだけで出来上がりイメージが見えてくることでしょうか。
だからひなマムにもやっていられるのかもね。

他にもやらなきゃいけないこといっぱいあるのになぁ。。。
でも多分、そんな状況だから余計にストレス発散になっているのでしょう。

慌てる前に

我が家が大好きな南国リゾートはどこに行っても蚊の問題はついてきます。
こればっかりはねぇ。。。


サンドフライという刺し蠅が７月に行くティオマンにも生息していることについて色々調べていました。
ん～・・・で、最近はどうなんだろう？？というのがなかなかわかりません。

誰に、どこに聞いたらわかるだろう。。。

あ、KLの旅行会社。。。


というわけで、KLからティオマンへのツアーを申し込んだ旅行会社に『お知恵を拝借できれば・・・』とメールしてみました。
ツアー内容以外のことだったのでどれぐらい答えていただけるか心配でしたが、丁寧＆迅速に回答が来て感動。
あ～ありがとうよぉ～！！
かなりお世話＆お手間かけっぱなしの客でスンマセン。

それによると、やはりティオマンに限らずマレーシアビーチには生息が確認されている場所や時期があるということ。
対策は、通常の蚊除け対策で効果絶大というわけではないけど一応効果はあるとのこと。
現在サンドフライの大きな被害などはベルジャヤのビーチでは特にないということ。
室内に入ってくるということはほとんどないが、対策として現地の蚊取り線香がホテルの室内にはあるということ。

サンドフライのことを調べてくれたりベルジャヤに聞いてくれたりしたようです。
ありがたや～。。


色々事前情報を得て対策を考えておくのは重要です。
去年も「ランカウイは蚊が多いよ」と聞いて色んな装備をして行きました。
慌てふためく前にまずは現地の状況を知って対策を考え、アドバイスをもらうことが大切ですね。


それにしても、サンドフライってケアンズにも多いらしいんだけど、
ガッチャは前に行ったことあるのに何にも知りませんでした。。。
でも、今までもケアンズを旅行先に考えたことはたびたびあるのに私も知らなかったので・・・リサーチが甘かったのかもと反省です。