久しぶりに全粒粉入りの食パン焼いた！

はるゆたか100%とゆきちから全粒粉を使用した、全粒粉入りの食パン。

久しぶりに焼いたなー。

反対側から。

高さは18cmくらい？

冷水使わなかったので、ちょっと釜伸びしてますね。

いい香りがします😁

今日の陽のお弁当はサンドイッチです。

サンドイッチ用に昨日パンを焼いておいて、今朝カットして作りました。

あとは甘いのが一つほしいとのことで、カシスジャムのサンド。

ちなみに今朝焼きあがった全粒粉入りの食パンは明朝食べる予定😀

食パンをカットするのって、焼きあがってからしばらく時間おくと、だいぶカットしやすいですよー。

パンのクラムがキュッとして形が落ち着くというか。

だいたい焼きあがってから半日以上は置いてからだとベストかと。

もしくは、ちょっとお行儀悪いけど、焼き上がりをすぐいただくならちぎって食べてっても良さそう😋