鶏そぼろ弁と、そぼろのレシピ_φ(･_･

最近サボり気味お弁当。

学食併用が多め。

反省。

この日は鶏そぼろ弁にしたよ。

わっぱのサイズもついに大。

高2だし、よく食べる。

小学生の頃、わっぱの1番小さいサイズから買った時は、本当にお弁当サイズが大になる日が来るの⁇と思ってだけど。

出汁入りのスクランブルエッグと、蒸しブロッコリー。

紅生姜ドーン。

鶏肉のそぼろは脂が豚肉より少なめでポロポロに作れて良い。

デザートは柿でした。

秋だねぇ。

自分のために、鶏そぼろレシピをメモメモ_φ(･_･

＊鶏もも挽肉を130gくらい。(あんまり多いとうまくポロポロにするのに時間かかる&水分飛ばすのに時間かかるよ。)

＊小鍋やフライパンを少しあっためてサラダ油を少しだけひいて、挽肉投入。あんまり熱してからだと、挽肉がすぐダマになっちゃうので。

ポロポロ崩しながら火を入れてく感じ。

箸を二膳持って混ぜると比較的細かにポロポロなるよ。

＊火が通ったら、酒を小2、醤油大1、砂糖大1入れて、水分飛ぶまで炒める。あんまり炒めすぎると醤油が焦げ付いた風味になるので注意。

出来上がりー！

冷ましたら保存容器に入れましょ。

翌朝、スクランブルエッグ作って、ブロッコリーをレンチンしてパラっと塩振って。

しっかり冷ましたご飯の上にそぼろと卵のっけたら、そぼろ弁完成だよ。

ニャンコ、4歳の誕生日

ひなマムんちのニャンコですー。

アタクシ、お誕生日迎えたのよ。

4歳になったの。

ちゅーるタワーってやつを食べたの。

ガツガツ。

普段こんなん食べないから、めっちゃがっついちゃったわ。

箱はイワタニのガスの箱が最近のお気に入りよ。
いくつかカイヌシが箱出してくれたんだけど、コレが1番ピッタリ。収まりがいいのよ。こんな感じで横にしてもいい感じ。

目がまんまる。

毎日肉球をキュッキュッて鳴らしながら走り回ってんの。

「あいつバスケ部⁇」って言われるんだけど、やってることはサッカー部よ。

フェルトのボールをコロコロ蹴って走り回るの。

ずっとこればっかよ。

カイヌシがフェルトのボールをコロコロ転がしたやつを止めることだってできるの。

つまり、アレね、ゴールキーパーってやつ⁇

とにかく元気に4歳迎えたの。

めでたいわ。