祝君進歩

広州料理に「 祝君進歩 」というメニューがあります　～　ブタの歯肉を集め、竹の子と炒めたものらしいのですが、どなたか食べられた方はいらっしゃいますか？　　フェイスブック上で中華料理の写真を拝見し、思い出して書いてみました。あしからず。