お出かけ発見独り言

何か発見した事・感動した事などの独り言を
写真付きでアップしたいと思います・・・
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フィギュアSP真央ちゃん首位、おうちごはん!をご機嫌で食べました~

2015-11-06 | おいしいもの

11月6日、金曜日。朝から晴れて日差しが暖かく、いいお天気でした。

カラリと晴れ渡る青空に、澄み切った空気が気持ちよく、過ごしやすくていい季節ですね~~   

 

今日はフィギュアスケート・グランプリシリーズ、中国杯大会、女子SP(ショートプログラム)の演技の日、

テレビで放映する前に、インターネット・ヤフーでは、すでに結果がわかっているのですが、

夕飯を早めに作って、テレビのフィギュアスケートを観ながら、おうちごはん!を食べました~~

久しぶりの真央ちゃん ミスなくガッツポーズ 素晴らしい~ 

世界最高難度のプログラムに挑戦して、2季ぶりの舞台で究極のジャンプでした~、よかったです。

 

さて今日のおうちごはん!は、<゜)))彡魚のソテーと、あれこれヘルシーなおかずを作りました 

 浜松市浜北産の次郎柿・ 小粒早生温州みかん・ 長野産りんごです~

プレーンヨーグルトに、黒豆煮豆煮汁と、えごま油をかけました~~  

 天然 ヒラメ <゜)))彡のソテーと、 野菜・芋を添えて~~

先にさつま芋をレンジでふかしておきます。鍋を熱しグレープシードオイルを入れ火を弱め、さつま芋・

長ねぎをソテーして取り出し、コンソメガーリックパウダーをかけておきます。次に、ざく切りのにら1束を

入れ、塩・こしょうしてサッと炒め取り出します。次に、天然ヒラメの切り身の水分を拭き鍋に入れて、

少量のバターを落とし、ソテーしていきます。両面香ばしく焼いて、出来上がりです~  

粉をつけていないので、ちょっと皮がはがれそうに・・・、レモン・黄金柑ポン酢で食べます。

 あれこれヘルシー盛りです~     

ゆでた大根葉刻みのおかか和え・ 魚河岸屋さんの厚焼きタマゴ・ 北海道産昆布のひと口昆布巻き・

キリのクリームチーズ・ くるみ・アーモンド・カシューナッツ類、そしてフレッシュサラダです~  

 上のあれこれヘルシー盛りのフレッシュサラダのアップです~ 

大きめのボウルに、玉ねぎスライス・無塩せきロースハム千切り・皮をむいたとまと・クレソンを入れ、

コンソメガーリックパウダーをふりかけ、レモンを絞り入れ、塩・こしょうしたサラダです~  

 納豆と漬物の箸休めです~ 

玉ねぎスライス・キムチ・葉ねぎをのせた納豆です。 山形羽黒JAの柿酢漬けたくあん。

国産白菜とゆずを使った、ゆず白菜減塩浅漬けです~  

 今日のヘルシーおうちごはん!の夫の分をまとめて撮ると  こんな感じになります~~  

 

明日から土日連休になります。出先で食事を済ませますので、おうちごはん!はお休みになります 

静岡、晴れるのは明日まで!  明日は今日と同じくらいに晴れて穏やかな予報です。

あさってからはお天気下り坂、   明日は貴重な晴れの休日になりそうですね~~ 

過ごしやすい秋のいい季節を、お元気で楽しくお過ごしくださいね~~~~