お出かけ発見独り言

何か発見した事・感動した事などの独り言を
写真付きでアップしたいと思います・・・
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ブリ焼き・揚げ出し豆腐・サラダのおうちごはん!です~

2015-11-13 | おいしいもの

11月13日、 13日の金曜日。

曇りのち晴れ、晴れのち曇りのお天気で、気温も少し低く、ひんやりとした1日でした。   

どんよりとしたお天気ですと、空気が重たいように感じて、気分も少し下降気味になりそうですね~

 

昨日は、ハマチ<゜)))彡、そしてブリも多めに買っていましたので、昨日に引き続き今日も塩焼きになり、

ハマチとブリ、毎日同じような焼き魚の献立になってしまいました・・・

 次郎柿・温州みかん   プレーンヨーグルトに黒豆煮豆と、えごま油をかけました~~ 

 天然ブリの塩焼きと、 タマゴ焼き・にら・まいたけ・にんじん炒め添えです~~

ブリはグリルで焼いて、掛川産しょうがすりおろし・黄金柑を絞りかけポン酢で食べます。

レンジで茹でたにんじんとニラ・まいたけ・玉ねぎを炒め、塩・こしょうして盛り付けました~~   

 ポークハムサラダと  くるみ・アーモンド・カシューナッツ類です~~  

カゴメ高リコピンとまと・玉ねぎスライス・ペッパーポークハム・クリームチーズを盛り付け、

上からピエトロしょうゆドレッシングと、コンソメガーリックパウダーをふりかけました~~   

 つゆダク、あつあつ揚げ出し豆腐です~~   掛川産葉ねぎ・ゆずを盛り付けて~

揚げ出し豆腐は、おうちコープさんのお取り寄せ。つゆは、かつおダシで多めに薄味に作り、

おつゆがわりにしました~  

 納豆・おひたし・箸休めです~~  葉ねぎ・玉ねぎスライス・しそ昆布を乗せた納豆です~~

長野産浅漬け野沢菜を刻みました。浜松産小松菜は茹でて、おかかと和えたおひたしです~~  

 今日のおうちごはん!の夫の分をまとめて撮ると  こんな感じになります~~  

今日は至って簡単に、チャチャチャッと出来上がるおかずの、オンパレードでございます~~ (笑) 

 

明日から土日連休になります。出先で食事を済ませますので、おうちごはん!は、お休みになります。

明日は全国的に活発な雨雲がかかってきて、強い雨が降る予報です。 

気温も今日よりも下がり、冷たい雨の1日になりそうです。 お元気でいらしてくださいね!