お出かけ発見独り言

何か発見した事・感動した事などの独り言を
写真付きでアップしたいと思います・・・
(^・^)/ (=^・^=)/

がんもと白菜の煮びたし、ハマチの塩焼きのおうちごはん!です~

2015-11-12 | おいしいもの

11月12日、木曜日。

朝から穏やかに晴れて、過ごしやすいお天気でした。  

朝方は少しひんやりとした気温ですが昼間は晴れ間がさわやかで、\(^o^)/  暖かくいい1日でした。

 

日が暮れるのが速くなり気温も下がって、身が引き締まる思いで夕飯を作りました~~  

 果物とヨーグルトです~~ 

静岡県浜松市とぴあ浜松の次郎柿・小粒温州みかん・長野産サンふじりんご

プレーンヨーグルトに黒豆煮豆煮汁と、えごま油をかけました~~  

 天然<゜)))彡ハマチのグリル焼きです~~ 

グリルにアルミを敷いて、長ねぎ・まいたけに、塩・こしょうして焼いて取り出します。

次にハマチの切り身に、塩・こしょうを少々ふってグリルで両面焼いて、出来上がりです~~  

茹でたにんじん・南天の葉を添えて、掛川産しょうがすりおろし・黄金柑を絞りかけポン酢で食べます。

 がんもと白菜の煮びたしです~~ 

鍋に湯を沸かし、鹿児島黒豚しゃぶ用肉を入れ、アクを取り除いてから具材を入れて煮ていきます。

豚しゃぶ肉のアクを取った鍋に、日本酒・オリゴ糖・昆布つゆ・かつおダシ・京の北野天神ひとくちがんも・

掛川産しょうが薄切り・白菜・ぶなしめじ・玉ねぎを入れフタをして煮ます。煮えたらレンジで茹でたにんじん

・浜松産小松菜を彩に入れサッと煮て、出来上がりです~~  

 器に盛り付けると  こんな感じです~~ 最後に香り良く掛川産ゆずの皮を添えて!

 あれこれカラフルおつまみ盛りです~~    

クリームチーズ・無着色辛子明太子・皮をむいたとまと・ゆでたブロッコリー・魚河岸屋さんの厚焼きタマゴ・

まぐろ刺身・大根のつまおろしピエトロしょうゆドレッシングがけ・掛川産黄金柑を絞りかけて、

わさびポン酢で食べます~~  

 納豆と即席漬け、箸休めです~~ 

きゅうりの小口切りにオリゴ糖・しそ昆布を混ぜてしばらく置き、水気を切って、昆布つゆで和えた即席漬け

九州霧島産若ごぼう漬け・ 玉ねぎスライス・葉ねぎを乗せた納豆です~~  

 今日のヘルシーおうちごはん!の夫の分をまとめて撮ると  こんな感じになります~  

 

スポーツが花盛り、  WBC プレミア12 侍ジャパン、予選ラウンド  

日本 × ドミニカ  結果は、4 対 2 で今日も勝って三連勝、日本予選ラウンド大きく前進~~  

それにしても、中田 翔 選手すごいですね~ 昨日メキシコ戦で 5打点、今日も3打点で連夜の決勝打

 

 2018 FIFA ワールドカップロシア・ ハリルジャパン、アジア2次予選 

シンガポール × 日本  結果は、0 対 3 で、日本予選首位です~~~  

 

明日の静岡のお天気、

1日晴れる予報ですが、晴れるのは明日までで、  西から雨雲が近づいて週末は雨模様です。

静岡最低気温 11度、最高気温 19 度、明日の朝方は少しひんやりしそうです。

体調にお気を付けください。