3月29日、火曜日。 花曇りでした。
サッカー ハリル JP、 2018 FIFA ワールドカップロシア杯 アジア2次予選 「 日本 × シリア」 戦、
埼玉スタジアムでキックオフ、5 対 0 で日本快勝~~ グループ 1位で突破です~~
毎日色々と様々なニュースがあるものですが、今日も相変わらずの おうちごはん!を作りました。
手元にあるこんな食材で しじみ汁と肉じゃがを二人分作りました。
あったかい、しじみ汁です~~ しじみ・日本酒・みそ・浜松産三つ葉
簡単・時短の肉じゃがです タマゴ焼きを添えて~
レンジでにんじん・新じゃがを茹でておきます。鍋を熱し溶きタマゴを焼いて取り出します。その鍋で、
和牛肩ロース肉・新玉ねぎを炒め、日本酒・オリゴ糖・昆布つゆ・かつおダシ汁を加え煮ていきます。
次に、しょうが・さとうえんどう・にんじん・新じゃがを加えフタをして煮て、出来上がりです~~
冷たい物の盛り合わせです~~
サンふじりんご・静岡産紅ほっぺいちご・ グリーンキウイ・ プチベール、
まぐろ刺身・ アボカド・ 瀬戸内の蒸しタコと新玉ねぎスライスを合わせ酢で和えた酢の物、
後方は、黒豆煮豆とアマニ油をかけた、プレーンヨーグルト、そして、清美オレンジです~~
大豆・海藻・青菜などです~~
新玉ねぎスライス・キムチ乗せ納豆。 昆布つゆを張った冷奴に、すりおろししょうが・みょうがを乗せて。
しそ昆布佃煮。 小鍋で茹でたほうれん草に昆布つゆをかけたおひたしです~~
今日のおうちごはん!の夫の分をまとめて撮ると こんな感じになります~
今日は少し早めに夕飯を作って、ハリルJP 日本代表アジア2次予選シリア戦を観ながら食べました。
明日の静岡、晴れの予報です~~~
明日は春の選抜高校野球、準決勝がありますので、晴れる予報で良かったですね~~
静岡の朝方の気温は、7 度、日中は気温が上がって、21 度の予報です。
日中は暖かく過ごせそうですね! 体調に気を付けてお元気でいらしてください。