退職女のアメリカ便り

オーストラリアンシェパード、ジュンタのマミーのアメリカ、セントルイス生活

#1771: 息子夫婦にクラブケーキにクラムチャウダー

2023-01-16 12:19:36 | アメリカ便り

今日は息子一家が夕食にやってきました。

ばあちゃんは頑張ってクラムチャウダー、クラブケーキ、ベイクドポテト、フルーツサラダを作りました。

クラブケーキはケーキと言うより、ポテトの入っていないカニコロッケとでも言いましょうか。つなぎはポテトを使わない代わりに、卵、マヨネーズ、ネギなどの野菜が少し、パン粉などです。

最後はコロッケの様にパン粉をまぶして揚げる。

我が家のみんなが好きです。

でも1パウンドのカニのみをカニから取り出すのに1時間はかかります。

孫はますますかわいくなってきましたね。

ちょうど隣人アリッサも家にいたので、というかキキちゃんが散歩中のアリッサを連れてきました。

アリッサはもう1才ちょっとになる初孫がいるんですが、遠いタイに住んでいるんです。

アリッサの息子は冒険家と言うか自由人なので(私も人のことは言えませんが)アフリカに住んだり(そこでアメリカ人のこれまた自由人の奥さんと知り合い結婚)、タイに住んだり、来年は日本になりそうとか。

孫に会えずに悲しんでいました。

私はラッキーですね、冒険心がゼロの息子で。

売電老人の家から3つ目の機密書類が見つかりました。

マスメディアはいかにバイデンの機密書類持ち出しを、大したことないように報道しようと全力を尽くしています。

トランプは100以上のファイルを持ち出したけど、売電は大した持ち出していないとか。

でも副大統領だったバイデンには機密書類を持ち出すと言うこと自体が罪だそうです。

大統領にしかそんな権限はないのです。

だけど、大統領は罰することはできないので弾劾しかないでしょうね。

ハブグレジュンタのマミー