横浜から北海道の山村に移り住んだ、我が家のつぶやき

北海道追分に移り住み5年。今度は追分から恵庭へ。毎日が新鮮で愉しい事だらけ。そんな生活を気まぐれにおしゃべりしています。

学校給食、アスパラガスに鵡川のししゃも

2011年06月15日 17時10分10秒 | 

今日は給食おばさん。

メニューは・・・・てんぷら?

わぉ~~~~~~~~~!

箱一杯のグリーンアスパラとホワイトアスパラ。

北海道だね~

グリーンはまだしも、

ホワイトは一本一本、皮を剥かなくちゃいけない。

はぁ~~~~

4人でせっせせっせと皮剥きだ。

「減った?」 「たぶん」

アスパラの時期、一回だけこの日があるんだって。

みんな、 美味しく食べてくれたかな?

先日は鵡川のししゃもの甘露煮。

それも鵡川ではブランドの「大野屋」のししゃも。

同僚の子供いわく、「ししゃもの甘露煮、超旨かった~!」だって。

横浜に居た人間としては、とっても贅沢のような・・・・

 


アスパラガス栽培(株)アスケン、テレビに登場。

2011年06月15日 16時30分31秒 | 

知り合いがテレビに写っているって、なんだか不思議。

メールはしててもなかなか会う機会がなく1年は会ってないな~

以前、訪問看護の同僚で、

決して人の悪口を言わず、愚痴を言わず、

いつもニコニコ。

字を書かせれば達筆で、無類の本好き。

理屈より身体が先に動く、正義派。

ちょっとふくよかになったかな?

テレビに写った若き頃の白衣姿の響子ちゃん、可愛いかった。

あんな時代があったんだね。

まあ~私もそんな時代があったけど。

昔、響子ちゃんにつまんない悩みを手紙で送り、その返事に泣けた。

響子ちゃんにはかなわないって感じ。

レベルが違うって思った。

「追分で暮らすと決めたなら、いつかじっくり話をしよう」

って言いあってからもう3年。

私の中では響子ちゃんは別格なんだ。

居眠り運転に気をつけてね。

 

 

 

 


ストック

2011年06月14日 22時59分47秒 | 季節

                今年はストックと金魚草を多めに播いたんだ。

           ハウスですくすくと育っている。

            

            そのストックが家の中で咲き誇っている。

            

            ちょっと、幸せ気分。

            

 


ホワイトアスパラ

2011年06月14日 22時27分33秒 | 

「アスケン」のホワイトアスパラ。

①一本一本皮を剥いて

②沸騰した鍋に剥いた皮と(風味をよくする)、レモン汁を入れ、

③アスパラも入れ、

④茹であがったらそのまま冷ます。

          

砂糖を少し入れる人もいたり、茹でてから水に漬ける人もいたり、

色々やり方があるみたい。

美味しかった!

冷凍保存したから、横浜の子供達が遊びに来たら食べさせようっと。


アスパラガス

2011年06月14日 21時39分49秒 | 

寒くて20日ばかり送れていたアスパラがようやく収穫できるようになった。

「採れたよ~取りに来て」響子ちゃんからメールあり。

ここ追分でアスパラを作る株式会社「アスケン」

規格外でお願いしているので大小混じっている。

今、スーパーで、5~6本(大)で250円~300円。

ここは安くて美味しい!

明日HTBの「イチオシテレビ」にアスケンが全国から予約が殺到安平ホワイトアスパラ”紹介される。

社長の響子ちゃん。

魅力的な素敵な女性。

明日しっかりテレビを観なくっちゃ。

 

 


カッコウから休暇許可。

2011年06月14日 19時18分44秒 | 季節

あ~~今朝は気持ちいい目覚めだ。

静かな朝。

そうか!

カッコウが鳴いてないんだ。

雨がシトシト。

気温11℃。

寒い日は鳴かないカッコウ。

「カッコウ~カッコウ~、仕事だよ~! 早く起きろ~!」

って、鳴かないっていうことは・・・・

「今日はこんな天気で、畑作業は出来ないから、休んでもいいよ。」

やったね!

久しぶりに早朝半額カラオケに行ってこよっと。

NHKのど自慢に応募する曲目をまだ決めてないんだ。

何歌おうかな~

出場できるにはどんな曲が・・・・

なんて変に受け狙いを考えているからだめなんだよね。

誰か、「この曲がいいよ」って言ってくれないかな~

 

カッコウさん、今日はお休みいただいて有難うございました。

2時間半、歌って来ました。

明日も晴れマークがない様子。

カッコウさん、明朝もどうぞゆっくり休んで下さいね。

 

 


スズメ蜂ペットボテル捕獲器

2011年06月14日 00時04分48秒 | 動物

               

スズメ蜂発見!

ヤバイ!

おとうさんは早速、「ペットボトル捕獲器」を作ってぶら下げた。

しばらくして見ると・・・

いたいた!

スズメバチがご臨終している。

合掌・・・・・

ペットボトルの中身は、「お酢・日本酒・砂糖・カルピス」の混合誘引き液。(人によって違う)

,天然の酵母菌(イースト菌)により樹液が発酵し,甘酸っぱい香り漂い,虫類が好んで群がっている山野樹液に近いんだって。
捕獲器の虫入口孔から入った蜂は満腹(酔っぱらう)で溺死。

春になって冬眠から覚めた女王蜂は、一人で巣を作り始め、巣の中で卵を生み、狩猟をしながら働き蜂を育て、巣を徐々に大きくしていく。
7月頃に羽化を始めた働きバチが育ち、巣がある程度大きくなると
女王蜂は産卵に専念し、働きバチだけが狩猟・営巣をするようになり、巣の規模はより大きく、ハチの数もどんどん増えていく。

だから今の内に女王蜂を捕獲してしまえば働き蜂の誕生が減るから、今がチャンス!!

どうぞ女王蜂が捕獲されますように。

 

 

 


綿帽子

2011年06月13日 22時42分08秒 | 季節

        つい最近まで黄色い絨毯が敷き詰められていたのに、

      いつの間に、綿帽子に替わっている。 

 

     去年、遊びに来た娘の友達とその息子。

     2歳の孫がおにいちゃんに綿帽子遊びを教わっている。

     いいな、いいな

     こんな風景、いいな。

           

 


目覚ましカッコウ

2011年06月12日 13時49分49秒 | 季節

カッコウ~ カッコウ~

カッコウ~ カッコウ~

“う~~~~~何時?”

“まだ4時前じゃない、もう少し寝かせてよ~!”

カッコウ~ カッコウ~

朝だよ~起きる時間だよ~

あっほ~ あっほ~

???

時々そんな風にも聞こえてくる。

目覚まし猫さんから避難したのに、

今度はカッコウ。

“今日も暑くなるよ、早く起きて畑仕事をしなさい。”

カッコウさんご親切に、ありがとうございます。

 


我が家はぼっとん便所。

2011年06月12日 13時30分28秒 | 季節

水洗トイレに携帯を落とす人はたまにいるようだけど、

拾えるもんね。

我が家はトイレに落としたら、二度と携帯にお目に掛かれない。

なぜならば、

我が家はボットン便所なのだ。

○○でまみれ、姿を見る事はけっしてない。

 

5年前ここに住み始めたその冬の事。

だんだん真ん中がツリーのように高くなってくるではないか。

うん~?

氷点下の世界では当たり前だのクラッカーだったんだ。

ぼっこで突っついてわずかながらタワーを低くする。

タワーが一層高くならないように、外出した時になるべく用事を済ませ、

“早く、春が来ないかな~”

待ち遠しい初めての冬だった。

 

 


携帯復活!

2011年06月11日 22時31分25秒 | まちこつぶやき

午前中、“ヤッパ駄目か・・・・・・”

午後 “ヤッタ~!“

携帯は見事に復活!

でも、

さほど、気にならなかった。

昔だったら、

“困るんだけど・・・”

きっと落ち着かなかったかも。

畑で作業中、携帯が鳴ると、ゴム手袋を外して作業は中断。

ちょっと面倒くさい時が。

たまには不携帯もいいもんだ。

 

 


携帯が使えない・・

2011年06月10日 22時44分46秒 | まちこつぶやき

携帯電話が入ったエプロンを何気なく置いた場所は水たまりだった。

気がつかなかった。

エプロンからすぐ出したけど、携帯はウンもフンも言わない。

あ~~~

一応、電池を出して乾かしているけど、

ちょっとの事だったのに、

あ~~~~

どうぞ使えるようになりますように。

きっと大丈夫だよ。

きっと・・・・

 


給食おばさん、今日も行く。

2011年06月10日 06時24分30秒 | 仕事

よく寝た。

朝4時、ザーザー降りだった昨夜の雨はあがっている。

畑に行って来よう。

縦ネットが入り始めたメロンたち。

お皿にきちんと載せてあげて・・・

ひとつるに2個だから、可哀想だけど、それ以外のメロンは採って・・・

終わった。

自宅に戻り、いつもの場所に停めようとしたその時、

右側に停めてあった車がバックを始めた。

クラクションを鳴らすが、

ガッチャン!!

5時半、お父さんが出勤だったんだ。

うまくタイミングがあったものだ。

まあ、たいしたことがなかったから何より。

給食おばさん、今日も行ってきま~す。

 


代用おばさん、今日は給食センターでお仕事

2011年06月10日 05時48分29秒 | 仕事

今日も朝からせっせと野良仕事をしていたら、携帯電話が鳴った。

“朝早くごめん、ちょっと目まいがするから病院に行って来ようと思うんだけど、今日都合いい?”

“いいけど、もう少し様子を見てからでもいいと思うよ。また電話頂戴”

・・・・ふ~~~今日もやることがあるんだよな~

また携帯が鳴る。

“おはよう、子供が熱出しちゃって病院に行って来たいから、今日頼む”

・・・・子供の熱発じゃ仕方がないか・・・

“わかった”

・・・・やっぱ駄目か・・・

また携帯が鳴る。

“だいぶよくなったから、今日は出るわ~”

きりのいいところでメロン作業を止め家に戻ると、7時半、出勤は7時40分。

ヤバ! 急げ~~~!

犬達にご飯をあげて、バナナとお茶をバックに放りなげて、

“じゃ~ね~行ってくるからね。”

セーフ!

この日、いつもは午前中だけの勤務なのに、午後もだ。

やだな~、午後は強烈な戦場なんだ~。

今日のメニューは和風スパゲティー。

作る前から、“今日はだいぶ残るね”って話していたんだけど、

案の定、30キロが残った・・・・・・

和風スパゲティー、

材料は、ひじき・さつまあげ・いんげん・にんじん・キャベツ・油揚げ・しめじ

スパゲティーというよりは焼きそばだね。

う~~~~~~

残す気持ち、わかるよ。

もったいないと昼食にお代わりして食べたもんだから(他にあさりのロール揚げと揚げだし豆腐)、もたれてもたれて夕飯は食べられなかった・・・・・

栄養士さん、もう少しメニューなんとかならないかな~

疲労困憊で帰還。

ごろんと横になり、目が醒めたら20時になっていた・・・・

 


「カッコウの巣の上で」

2011年06月09日 00時14分01秒 | 映画

何年前に観てとっても印象的だった映画だ。

改めて筋書きを読んでみると、映画のひとコマひとコマが鮮明によみがえってくる。

精神科に勤務経験があるので、あの映画がチョッピリ当時の職場とだぶって観ていて記憶がある。

重たい映画だった。

人が人らしく生きる。

たとえ心に病を負っても、全人格は否定されるものではない。

笑いを忘れてしまった患者にとびっきりの笑顔を思い出させるが、最後は自分も笑うこともしゃべることも出来ない廃人同様な姿に。

チーフが重たい水飲み台を持ち上げ、窓を破り、去って行くラストシーン。

そして何事もなかったように、また笑いのない、秩序正しい入院生活を送る患者たち。

 

主人公のマクマーフィーは刑務所から逃れるために精神病院に(詐病によって)入院してきた。向精神薬を飲んだふりをしてごまかし、婦長の定めた病棟のルールに片っ端から反抗していく。グループセラピーなどやめてテレビでワールドシリーズを観たいと主張し、他の患者たちに多数決を取ったりなどする。最初は患者たちは決められた生活を望むが、マクマーフィーと共に生活をするうちに彼に賛同するようになる。

また他の患者と無断で外出し船に乗せて、マクマーフィーの女友達と共に海へ釣りへ行く。こうした反抗的な行動が管理主義的な婦長の逆鱗に触れ、彼女はマクマーフィーが病院から出ることができないようにしてしまう。

ある日患者が騒動を起こした際、止めようとしたマクマーフィーも一緒に、お仕置きである電気けいれん療法を受けさせられてしまう。マクマーフィーは、しゃべることの出来ないネイティブアメリカンであるチーフと共に順番を待っていたが、実際は彼がしゃべれないフリをしていることに気づき、一緒に病院から脱出しようと約束する。しかしチーフは、自分は小さな人間だとその誘いを断る。

クリスマスの夜、マクマーフィーは病棟に女友達を連れ込み、酒を持ち込んでどんちゃん騒ぎをやる。一騒ぎ終わった後別れようとするときになって、ビリーが女友達の一人を好いていることに気づく。ビリーはマクマーフィーに可愛がられていた。マクマーフィーは女友達に、ビリーとセックスをするよう頼み込み、二人は個室に入っていく。二人の行為が終わるのを待っている間、酒も廻り、ついに寝過ごしてしまう。翌朝、乱痴気騒ぎが発覚し、そのことを婦長からビリーは激しく糾弾され、そのショックでビリーは自殺してしまう。マクマーフィーは激昂し、彼女を絞殺しようとする。婦長を絞殺しようとしたマクマーフィーは他の入院患者と隔離される。

チーフはついに逃げ出す覚悟をしマクマーフィーを待っていたが、戻ってきたマクマーフィーは病院が行った治療(ロボトミー)によって、もはや言葉もしゃべれず、正常な思考もできない廃人のような姿になっていた。

チーフはマクマーフィーを窒息死させ、「持ち上げた者には奇跡が起きる」とマクマーフィーが言った水飲み台を持ち上げて窓を破り、精神病院を脱走していくところで映画は終わる。

なぜこの映画が「カッコウの巣の上で」なのか?

自分の巣を持たない「カッコウ」、

仮の巣で育つ「カッコウ」

病院は自分の巣ではない。

仮の巣だった病院のはず。

その巣を飛び立つ事はなく、飛び立ったのはチーフ。

死んだマクマーフィーの魂とともに・・・・