悲しくてやりきれない

私たちはなぜ毎日悲しいのでしょうか

それはタマネギを切っているからです

私たちはなぜ毎日つらいのでしょうか

それは唐辛子と塩の使いすぎです

明日から当校ではタマネギと唐辛子と塩の使用を禁止します

調味料は砂糖だけとします

（BGM 「悲しくてやりきれない」）


2017年3月　松本料理学校理事長就任式の八田二郎の挨拶から抜粋