キュウリの保存食

朝は大雨、さすがの釣りキチも、今日は家にいました。午後からは。
　ついにキュウリが収穫出来すぎですので、ユニディーで、漬物樽と漬物石を購入してきました。キュウリの”ぬか味噌づけ”は作ってあるので、塩漬けを作りました。本来ならば、二人とも塩分控えめにしなければいけないのですが、折角成った野菜達を食べてあげないと、もったいないのです。