カボチャとジャガイモのグラタン

余りにも見事なカボチャなので、早速１／４は煮物にしました。ついでに、ジャガイモとカボチャのグラタンを作りました。
カロリー控えめに、ホワイトソースは牛乳と小麦粉とマーガリンで自家製の手作りです。レーズンも入り、ホカホカを頂きます。

カボチャの重さにビックリしました

晴れたり曇ったり。本日の収穫は、茄子が５個。
手前のカボチャは、先日収穫して、熟成させていたのですが、
本日目方を計ったら、２．４ｋｇありました。ビックリ。
１個目のカボチャは、これの半分の重さでした。