ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

「鶏もも肉とキャベツの塩蒸し」作りました

2019年05月09日 09時47分11秒 | 日々思うことと お家ごはん

何だか風が出てきました。

連休前に、ゴミだしして 今朝は暫くぶりにゴミだしに行きました。

ちなみに、ここのゴミ集積場所には、いつでも出せるんですけど~少しでもゴミを少なくしたいでしょ?

∴エレベーターで朝からゴミをぶら下げてるのも悪いので、朝の6時頃出しに行きました。

そのとき、相棒の部屋に声をかけると、

「すぐに帰って来るよね?」

「何言ってるのよ!ゴミだしだけです!」

(相棒は一度もゴミだしした事無いのです(ぷんぷん)

「だって、カバン背負ってるじゃないの だから 何処かへ行くのかと思ったの」

「私は、外に出る時は、いつも カバンと携帯電話を持ってるのよ!何が起こるか分からないし~それに鍵もあるし」

てな事です。

今時は、いつ何時、地震などが、起こるか分かりませんので 携帯電話とカバンは持ち歩きます。

☆さてさて今日のご飯です。

昨日のTVでみた「鶏とキャベツの塩蒸し」調味料は塩のみです。

丁度、冷蔵庫整理して、残っていた鶏もも肉1枚とキャベツ1/4がありました。

鶏もも肉を切り、塩を振り少しなじませて、油を引かないフライパンに並べて、切り分けたキャベツをのせて、水を少しふりかけて蒸します。TVでは8分でしたが、それではまだ肉が生でしたので、倍位の時間蒸しました。

私は、その上から、少しのごま油と黒胡椒をかけて少し味付けました。

出来上がり~

それと、冷凍したグリンピースがあったので、炊いたご飯に混ぜます。

写真を撮るためにご飯をよそいましたが、お昼ご飯用です。

これから 用達して、帰ってきたら頂きます~