☆今日は雨
ですが、釣りキチは 勿論 釣りに出かけました。
雨の日は釣り人が少ないので、釣りには良いと言います。
風邪ひかないようにね
私は 雨の日は ゆっくり落ち着くような気がします。
☆たまにはお肉も食べたいと 豚肉の塊肉４００ｇで この前 煮豚を作りました♪
お鍋に入れる前に お肉を茹でます。油抜きできます。
お肉を適当に切り分けて、フライパンで焦げ目をつけてから、スロークッキングのお鍋に入れます。
レシピがあるので、調味料は分量分入れますが、お醤油は少なめにしました。
砂糖の代わりに 蜂蜜をいれました。
レシピにはない、ジャガイモを丸ごと入れてみました。
出来上がり～～
一日経過すると、脂身が白く固まるので、取り除きました。
ジャガイモがホクホクです。
煮豚も 柔らかいです。
豚（私）が煮豚を食べる～(^^♪
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