ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

朝から リメイクばかりの食べログで~す。

2017年05月25日 08時24分53秒 | Weblog
おはようございます~からになってきました。

いよいよ新月期に突入~
釣りキチは、相変わらず 雨でも釣り~

☆朝から”食べログ”で どうもすみません
 
朝は、バナナ(直ぐ黒くなるバナナを冷凍してあります)と牛乳のスムージー(冷たくて美味しいです)と頂き物のキウイ 黄色いです。



今日は、冷蔵庫の中のものをリメイク料理ばっかりで~す

①ピザ風キッシュ
 食パンを焼いて、パンの耳を取り除き、4切れの三角に切ったのをフライパンに敷きます。
その上に、ピザ用のチーズを薄く乗せます。
紅白なますの酢を絞り、パラパラ載せます。
おなじく”胡瓜もみ”の酢を絞り、パラパラ載せます。自家製の鶏ハムもいれました。(冷凍庫にまだあります)
ここで、フライパンに火を付けます。
少し油を回し入れ、卵を4個溶き、牛乳を少し入れて混ぜたものを、その上に流し入れます。
フライパンに蓋をして、弱火で焼きました。






②「大根、新じゃが、ばら肉、茹で卵の煮物」の ジャガイモの皮を取りのぞき、細かく切ります。
茹で卵も細かくきります。
マヨネーズで合えただけ。



③明太シラタキ
シラタキを茹でて、細かく切り、タラコの中身を出し、和えただけです。箸休めになります。


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