スーパー主婦 足立洋子さんの「五法の表」つくってみました

こんにちは＾＾

　若くても、年配でも、主婦には毎日の献立を考えるだけで憂鬱になりますね。
我が家も同じくですが、釣りキチが今日みたいに　釣りに行っている間は、少し解放されるので助かります。

　今日のNHｋの「助けて！きわめびと」と言う番組では、スーパー主婦の足立洋子（ひろこ）さんの事（再放送）が紹介されてましたので、食い入るように見入ってしまいました。

　放送では、毎日の献立に困っている主婦を足立さんが訪問して、アドバイスをする番組です。
スマホのレシピばかりに頼ってしまう主婦に、一週間の献立を考えるなんて到底無理ですが、
前日に冷凍庫からメインの食材を出して解凍しておくと、当日のメインの献立が楽になるとアドバイスしてました。
成程成程・・・私も、そうしてます。
　
　足立さんの、「五法の表」を作成すると食事の偏りも見直し出来ますね。
これに書き込むだけで、楽になるとおもいます。

　私も表を作ってみました。



　足立さんは、追加で、「丼（どんぶり）」と「蒸す」も入れるとレパートリーが広がると伝えてました。

☆相棒の体重が昨日まで、-2㎏で続いてきましたが、今朝体重を計ったメモには、-1㎏に迫ってきてますので、
少しヘルシーにします。

今夜の献立は、冷蔵庫にある材料で、　豆腐と蟹カマボコ、アサリ、ネギで　「豆腐の餡かけ」
足立さんのレシピ通りの食材ではありませんが。




　これと、鯵の塩焼きにします。