本日 二回目の投稿です（スミマセン）

　　1月15日に飾ってある　鏡餅を片づけて、かなり硬くなったお供え餅を細かく砕こうとしても、

　我が家の鏡餅は　アオカビがびっしり　なので　処分しました。

　相棒が　1月15日に　神社から　皆で分けて、持って帰ってきた鏡餅を、何とか細かくして

　干してあったのです。




　そろそろ乾いたらしいので、今日は　油で揚げて　「揚げモチ」にしました。




　揚げながら、ポチポチ　つまみ食い。これでは、いつまでたっても、ダイエット出来ない！


　「揚げモチ」は、私の子供の頃の大好物でした。そして、亡義母（相棒の母親）も大好きでした。