小肌の押し寿司、お稲荷さん、茶巾寿司つくりました。

第二段目

☆我が家の食べログ
無い腕を奮って作りました。

①小肌の押し寿司





この前は、包丁が切れず、亡義母の形見の包丁を探しました。



　しまったきりだったので、海苔巻を作って切ってみたら、恐ろしいほど切れる！



酢飯が崩れます。まだまだ未熟やなぁ～




②茶巾寿司

卵をこして、片栗粉と、水を入れて、薄焼き卵を焼きます。



綺麗に焼けたけど、酢飯を包むと、切れましたので、切れたのは　四角く包みました。



③お稲荷さんです。

市販のお稲荷用のものを使いました。



④はんぺんと、エビで、「海老しんじょ」らしいお吸い物（Tvで北斗晶さんが作ってましたが、丸まらなかった）





一応ここまでで、準備は万端です。