寒くなってきて、それに加えて、先日我が家でついた（のし餅）があるので、今夜の夕飯はお雑煮です。市販のお餅よりも、ずーっと腰があり、とても美味しいですよ。小松菜は勿論自家製です。お餅を食べるようになると、体重が増えるので、気をつけるようにしま～す。
午後から天気予報どうり雨降りになった。ショートケープの宿題がありましたが、このような日にはコタツで編み物が良いです。テレビをちらちら見ながら、何とか宿題が出来上がりました。次回は綴じて周りの飾り方を教えてもらいますが楽しみで～す。
多分ハゼ釣りをしている釣りキチが帰ってくると思い、お風呂をつけて暫くしたら、案の定、釣りキチが帰って来た。ピンポーンだった。
多分ハゼ釣りをしている釣りキチが帰ってくると思い、お風呂をつけて暫くしたら、案の定、釣りキチが帰って来た。ピンポーンだった。
釣りキチは、今年最後のハゼ釣りだと、昨夜言っていたので、起きたら相変わらず布団のなかはもぬけの殻だ。昨日、朝市で（ブリのアラ）を買って、大根と一緒に煮る（ブリ大根）を作って、鍋ごと冷蔵庫に入れておいた。朝見ると、（煮こごり）つまりコラーゲンが出来ていました。ブリのアラは、始めに熱湯の中で少し煮て、お湯は捨てます。そうすると、ブリダイコンの出来上がりが、全然魚臭くないですよ。コラーゲンはお肌に良いですよ。
白菜漬け物です。この上に蓋をして重石を乗せます。
朝一番で釣りキチと一緒に、浦安の市場のに出かけた。今日の目的は餅米を購入すること。暮れには我が家で、のし餅をつくことに決めたから。まず１ＫＧ（約７合）づつ小分けにしたもち米を５袋購入した。次に白菜があったので、２株購入した。家で白菜の漬物を作ることにした。その昔、義母が元気な頃は、樽一杯の白菜付けを作ったものだった。その頃から、家族も段々減って、年齢と共に高血圧の予防で、減塩の食事になってきたから、自然と白菜の漬物を作らなくなった。でもやっぱり、私は白菜の漬物が大好きだから、今日は漬けることにした。写真は、株を切り分けて、さっと水洗いをして、干した状態です。漬けるときに、釣りキチ自家製の赤トウガラシの干したのを入れます。１週間位で食べられます。
けれど北風が強くて寒い。いつも朝ＨＰを見るのですが、以前、私もＩ先生も、子供向けのＰＣ教室をしていて、二人ともＰＣ教室は辞めて、Ｉ先生だけは、学習塾の先生を長年続けられている私の尊敬する先生の日記が、火曜日から更新されていません。本当に毎日更新されていたので、毎日拝見させていただいていました。年齢も私よりも、かなり上の先生なので、具合でも悪いのかチョッと心配です。Ｉ先生に、お電話をすることも、控えているので、ただ心配するだけで～す。
今日は、市役所のショートケープ講座の二回目の日です。一回目は都合で休みになってしまいましたので、今日は私の初回です。本当に数十年ぶりに毛糸を触りました。昔、機械編みはやっていましたが、手編みは時間が掛かりますので、本格的に教えていただくのは今日が初めてです。前回お休みした方たち数人が１テーブルに集まり、網目の作り方から、教えていただきました。写真は小さい見本を、編み方を教わりながら作りました。２週間後までに実物大に作っていかなければなりません。その回で終了になります。それまでに、できるかなぁ～こう寒くなって来ると、毛糸の温かさが心地よいです。コタツに入りながら、ラジオやＣＤでも聞きながら頑張りま～す。
腹ごなしに江戸川の土手を散歩しました。風が強いです。
晴れ。お昼に家族と一緒にちょっと贅沢して、トマトのラザニアを食べました。最近はカロリー表示があるので外食の時には一食500カロリーにしています。
昨日はあんなに沢山食べたのに、今朝の体重は減っている。今までで一番、体重が低い。いよいよ４ｋｇ減台に突入した。ホテルのディナーは、綺麗に盛り付けしてあっても、食事の量としてはヘルシーなのかもしれないが、満足感はありました。自宅の食事も、食器を工夫して、いろどりを綺麗に盛り付ければ、少ない量でも満足の食事ができるのだろう。これからクリスマスからお正月にかけても、この調子で続けば良いのだけれど、あまりストレスを貯めない様にちょっと頑張りま～す。
