初めての上海蟹

初めて上海蟹を食べました。といっても，スープですが・・・これは，
上海蟹のミソとフカヒレのスープです。場所は，代々木上原の古賀政男
記念館前のピャオシャンというお店です。期待通りの，カニら
しい味がしました。確かに，日本のモクズガニに似ています。毛ガニと
はちょっと違います。甘みが強いです。ちなみに，時価と書いてあるモ
クズガニ，一杯いくらでしょうか？と訪ねると3千円～4千
円とのことでした。