ロードアイランド州サウスキングストンの養殖場訪問。

海側から見たレストラン

対岸に見える家々

箱形の船にのり移動。

 

高大な浅瀬が広がります。

養殖場です。

これから，ケリーが海へ飛び込みます。

なんと立てる。

これがカキの入ったカゴです。こちらではカゴに入れて養殖です。

2年物の大きさ。

高大な養殖場です。

カキの選別とメンテナンス作業です。

3年物を出荷しています。

カキの選別器。2年物。

最後のカゴ２つが出荷されます。あとは海に戻します。

手のひらサイズ。2年物。

1周年の新しいレストラン