市川家の忘備録ー市川燻製屋本舗の日々ー

北海道岩見沢の燻製屋です。会社の事・個人的な事・忘れたくない事少しずつ綴っていきたいと思います。

スモークサーモン

2012-06-03 09:41:44 | 燻製屋

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脂の乗ったカナダ産紅鮭を、

数種類のハーブをブレンドした自家製ハーブソルトと白ワインで、味付けし、

市川燻製屋本舗のスモークサーモンにしあげました。

 今日は、さっぽろ東急百貨店BF1階で、催事4日目。

スモークサーモン始め、鯖・帆立等6種類のスモークタパス販売中!

 皆様のおいでを心からお待ちしております。

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2012-06-02 10:04:15 | 燻製屋

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今日は、大人気の鯖の紹介!

鯖の旨みが、ぎゅっとまして、絶品です。

今日は、さっぽろ東急百貨店3日目、皆様のおいで、お待ちしています。

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良いお天気です。

2012-06-01 12:11:01 | 燻製屋

良いお天気です。
良い季節になりました。

 

写真は、岩見沢駅です。

 

今日は、札幌東急百貨店、第2日目です。

 

みんな札幌へ行っているので、私は所用をかたずけにひとりバス移動。

 

いつものバスは、次まで1時間以上あるので、今日は、新篠津温泉行きに乗ります。

大和町で降ります。少し歩くけれどね。

 

札幌東急百貨店では、催事限定、スモークタパス販売中。

少しづつたくさん食べたい人に大人気です。

 

金曜日のご褒美にいかがですか

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本日より、東急百貨店札幌店での販売です。

2012-05-31 11:06:41 | 燻製屋

ワインガーデンに続き、今日から

札幌東急百貨店、地下1Fで、1週間のイベントが、始まります。

こちらでも、スモークタパス販売します。

ほかにも、人気商品たくさん用意してます。

是非、お立ち寄りください。

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ワインガーデン終了、有難うございました。

2012-05-28 11:19:17 | 燻製屋

日曜日、ワインガーデン無事に終了致しました。

いつもお世話になっている皆様、遠方から、駆けつけてくださった方、はじめまして皆様、本当に有難うございました。

私たちも、はじめて参加させていただき、楽しい時間を過ごさせて頂きました。

 今後も宜しくお願い致します。

 さて、5月31日から、札幌東急百貨店、地下1階にて試食販売いたしますので、どうぞよろしくお願い致します。

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写真は、6月17日日曜日、父の日に開かれるジャズライブのお知らせ、市川燻製屋本舗が、お手伝いしている岩見純三&YAYOIさんのライブです。

お待ちいただいた方も、はじめての方もどうぞ、宜しくお願いいたします。

チケットは、河口(090-5223-8533)まで

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