市川家の忘備録ー市川燻製屋本舗の日々ー

北海道岩見沢の燻製屋です。会社の事・個人的な事・忘れたくない事少しずつ綴っていきたいと思います。

札幌三越「味覚めぐり」3日目

2012-02-02 10:34:10 | 燻製屋

寒いですね。

ほんと!しばれています。(最近きかなくなった北海道弁)

札幌で、催事の時は毎朝商品を積んで、会場にむかうので、

当然私も、朝早く、出勤しております。

寒いと思って、店舗の温度計を見ると、0℃

それはそのはず、外気温はー15℃だったとか(・_・;)

冷蔵庫が、暖かく感じる。さすが2月です!

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札幌三越「味覚めぐり」の会場では、鯖スモーク、サーモンプロシュート、スライス致しますので、よろしくお願いいたします。

 東北地方の大雪がニュースになってます。

岩見沢のドカ雪も大変だったけど、もっと大変だろうとお察しします。

ここのところ大変な気象状況ですが、皆様気を付けてくださいね。