さばのスモークが、出来ました。
催事・催事・催事で、品切れになっていた、さばのスモークが・・・・嬉しい！
催事も後半は、人気物の鯖がない状態、お客様にもうしわけなくて、申し訳なくて・・・・
戻って、すぐ製造を始めた社長、頑張りました。
私は、風邪ひき、戦力にならず、負担をかけてしまいました。
私は、製造には参加してないのですが、それでもほかの業務もひとりで、しなくてはならないからね。
この「さばのスモーク」以前から、人気の商品でしたが、１１月の男子ごはんで、紹介して頂いて今月もお待ち下さっているお客様が、おいでになる。
やっと、連絡し終わって、発送させて頂きました。
美味しいと言ってくだされるかしら・・・・・
ほかにも、品切れになっている商品が・・・
頑張りますので、よろしくお願い致します。
公私にわたり、今は二人でこの燻製屋をやっているゆえ、ひとりが体調崩すと、たいへんなのです。
主に、私が弱いので、大変なのは社長だけどね。
