最近、こだわっている事！

市川燻製屋本舗のこの夏の目標は、岩見沢産のもので、燻製を造る事！
そこで、岩見沢といえば、農産物！ 有機栽培の農家さんから仕入れた野菜で燻製することに…

今では玉葱、ジャガ芋、とまと、トウモロコシすべて有機栽培です。