市川家の忘備録ー市川燻製屋本舗の日々ー

北海道岩見沢の燻製屋です。会社の事・個人的な事・忘れたくない事少しずつ綴っていきたいと思います。

市川燻製屋本舗、営業中

2007-05-03 13:08:27 | 日記・エッセイ・コラム

 連休に入り、お客様が、多くなって、きました。

うれしい毎日です。

第三中央市場は、うちと、八百屋さん以外は、お休みらしく、お客様がお帰りになるとさみしいです。

だから、お客様、お待ちしてます。

 こうして、ブログを、はじめてみると、毎日、楽しいことばかりじゃないけれど、やっぱり、たのしいことを、話題にしたいなと思います。

そこで、物の見方、聞き方を、変えました。 よく見たり、よく聞いたりしたいと思っています。

お客様に、喜んでもらおうと、半熟卵に、仕上げました。

Img_0154_1 この写真は、2年前、燻製パーティーで、

初めての、燻製たまごです。

ずいぶん進化しましたよ!

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