温泉放浪記

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ローストチキンとクリームシチュー

2018年01月28日 20時37分14秒 | 料理
夕食にローストチキンとクリームシチューを作りました。
ローストチキンは、市販のものをオーブンで15分位焼き直ししました。


あと、クリームシチューは、ベーコンと玉ねぎを炒めて、人参とジャガイモ、しめじを加えて更に炒めて、水と牛乳を入れてから15分位煮込んで、シチュー粉を入れて、とろみがつくまで煮込みます。

シーザーサラダと、ハムスライス、ブロッコリーと人参のマリネ、くるみパン、ワインを準備して完成です。