久し振りに美味なる、うなぎを食べに行きました。
昨日、天理に打ち合わせに行くので、ついでに、いつもの仲間の杉本氏や末次氏を誘ってウナギの淡水に予約して食べに行きました。
ここのウナギのコースは1日10人しかとらないので早い目に予約を入れていくことが出来ました。
久し振りですが、やはりうまかった!
しっかりとご飯に垂れがまぶされて、ウナギがたっぷりと載せられたうな重
前菜に、かき氷りに乗って出てくる、しろやきのウナギから始まる・・・
後から出てくる、きざんだウナギを、柔らかく玉子焼きで巻き上げてあるのも口の中でとろけるようにうまい!