料理好きのＳ氏から頂いた越後のお酒「越の花」、吟醸酒です
限定版らしいのですが僕には分かりません
こういう時にはとっておきのぐい呑みで
何焼きか忘れましたが20年くらい前に友人から頂いた物です
素人の僕が見ても中々味わいのある焼き物です
日本酒にはやはり刺身ですよね～
会社の帰りスーパーで買ってきました
３割引きで600円少々。
勿論、本鮪ではありませんが鮮度も良く一人では食べ切れない
量でしたよ
「越の花」は辛口のお酒ですが、今まで僕が呑んだ中では三本の
指に入る旨さです
あまりにも旨かったのでＳ氏にお礼の電はをしたのですが、生憎
の留守番電話状態
おそらくこのブログを見ている筈なのでお礼かたがた…
Ｓさん、こんな旨い酒久し振りに飲みました
来月も宜しくお願いしますね
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