ゴリの佃煮！！

台風一過の函館、天候も回復しお盆の墓参りには絶好の天気
となりましたね

朝の9時、父の墓がある東山まで言ってきましたが、早かった
せいか人もまばらこれから混雑するのでしょうね



昨日は少し変わった物を頂きました



この写真をみて分かった方はかなりの通です
実はこれゴリの佃煮なのです
それも完璧な手作り

この時期、産卵のため海から川へ溯上するのだそうです
八雲の遊落部川へ溯上する前のゴリを獲り手間暇掛けて
作った佃煮、絶品の味です


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