とん漬け！！

昨日、とん漬けなる少し変わった物を頂きました



中を開けてみると香ばしい香りがします



かなりの存在感
肉厚が2㌢以上あるかも知れません



取り敢えずフライパンで焼いてみました
見た目と違いさほど塩がきつくありません
味噌の香ばしさが食欲をそそります
味噌のせいでしょうか？？お肉はかなり柔らかい感じがします



神奈川県厚木市の波多野商店さんで作っているものだそうですが
週末の土曜日に発売、直ぐに完売するそうです
一枚350円、人気のとん漬けです