お客様であり友人でもあるＹ君、年末に帰省した時に
美味しい梅干しがあるので送りますと言っていたので
すが、すっかり忘れていた僕
今朝届いたのがこれ
梅干し三種。
個人的に気になったのが、ほんのりみかん仕込み
塩分５％と超減塩タイプ、紀州のミカンと梅干しの
コラボですね
ほんのりとミカンの味がしますが、気になるほどで
はありません
梅干しが苦手な僕でも食べられます
冊子の裏を見ると色んな梅干しが載っています。
減塩タイプが主流のようですね。
和歌山県田辺市にある、株式会社 濱田さんの梅干しです
