三つ葉とゼンマイ！！

お客様から頂いた三つ葉

時期も時期なのでかなり太目です

葉も大きく茎も太いですね。

シャキシャキ感を楽しむのならこの位の太さの方が

良いのかもしれません

小海老を加えた掻き揚げがお勧めだそヴす

友人のＫ君から抱いたゼンマイ。

これも結構太目です

醤油マヨネーズやポン酢、麺ツユなども合うそうです

ゼンマイの先端はいつ見てもグロテスクですね。

何故か？茎の部分しか食べられない僕なのです