この時期お酒のアテにはカス汁を sake-lees soup is the best partner of drinking sake

寒いこの時期、
燗酒がほんまにおいしい。

ジャッキーは、
猫舌なんでヌル燗が好き。

アテはっちゅうと、
カス汁が一番やなあ。
身体もメッチャぬくもるし。

大阪人だけやろか、
カス汁がこんなに好きなんは。

ジャッキーなんて、
小学生のころから大好きやった。

立ち飲みに行っても
たいがいメニューにある。

布施のマドンナが作るカス汁。



うまいなあ。

毎週土曜日に食べる京橋マルシンのカス汁。



これは絶品、
サケのアラが抜群にうまい。

この時期、
カス汁あてにお酒飲んで、

心も身体も
ぬくもるんや。